Frango na Farinha de Biscoito
INGREDIENTES:
Um kg de filé de frango
Um pacote de 200 gramas de biscoito cream craker
Uma xícara de chá de parmesão ralado
Um pacote de 68 gramas de pó para sopa de cebola
Uma lata de creme de leite
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Tempere os filés de frango com sal, pimenta e reserve.
No liquidificador, bata o biscoito até virar uma varinha. Coloque o parmesão, mexa bem e reserve. Misture o pó para sopa de cebola com o creme de leite.
Passe os filés de frango nessa mistura e depois na farinha de biscoito.
Coloque em um refratário forrado com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, durante trinta minutos ou até dourar.
Sirva.
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